Po izbiri sort in nabavi semen paradižnika, sledi sejanje. Sadilne platoje smo napolnili s substratom. Sedaj pa sledi sejanje semen. Drobna semena polagamo po eno v vsako okence, pomagamo si lahko na različne načine, mi s pinceto. Do vrha jih na tanko zasujemo s prstjo in zalijemo. Pripravljeno za vznik prvih mini rastlinic.

Udeleženci programa so naučili, kako se pripravijo sadilni platoji s posejanim semenom.

S prihodom prvih pomladnih dni smo se odpravili v sadovnjak, da pomladimo in osvežimo visokodebelna sadna drevesa.

V visokodebelnem sadovnjaku z udeleženci programa opravljamo pomladno rez sadnega drevja, odstranjujemo stare veje, čistimo sadovnjak pred novo rastno sezono, sadimo nova drevesa.

Udeleženci programa so se usposobili za dela v sadovnjaku - sajenje dreves, priprava opore, pomladna rez, vzdrževanje poti in infrastrukture sadovnjaka.

Jedro, zavod za razvoj socialne ekonomije, Ljutomer, so.p. izvaja skupaj s partnerji projekt Trajnostna dobavna veriga ekološke hrane.

Skupni cilj operacije sodelovanja LAS je povečanje samooskrbe z ekološko in na druge načine trajnostno pridelano in predelano hrano na območju sodelujočih LAS. Način, s katerim želimo te cilje doseči predvideva vključevanje podjetij in posameznikov, ki delujejo po principih socialnega podjetništva, kar bo imelo tudi ugoden vpliv na zaposlovanje in socialno vključenost ranljivih ciljnih skupin območja.

Zavod Jedro izvaja v sezoni 2023, skupaj z ekološko kmetijo Kovačič, usposabljanja ranljivih ciljnih skupin za ekološko pridelavo vrtnin in sadja. Praktično usposabljanje z delom na ekološki kmetiji je ena od oblik povezovanja teorije in prakse, v kateri pridobijo posamezniki neposredne praktične izkušnje s področja ekološke pridelave, kar povečuje njihove zaposlitvene možnosti na ekološki kmetiji ali pri enem izmed partnerjev mreže.

Partnerji zasledujemo cilj zagnati lastno pridelavo in predelavo ekoloških živil - od »njive do proizvoda« in s tem ustvarjati nova delovna mesta za invalidne in težje zaposljive osebe.

Partnerji projekta 𝗕𝗹𝗮ž𝗲𝗻𝗷𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗻𝗲𝗯𝗻𝗶𝗵 𝘀𝗽𝗿𝗲𝗺𝗲𝗺𝗯 𝘃 𝗸𝗺𝗲𝘁𝗶𝗷𝘀𝘁𝘃𝘂 𝘀𝗸𝗼𝘇𝗶 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹𝗻𝗲 𝗶𝗻𝗼𝘃𝗮𝗰𝗶𝗷𝗲 smo z namenom prenosa znanj in izkušenj izvedli strokovno ekskurzijo na območju LAS Goričko. Ogledali smo si primere dobrih praks prilagajanja in blaženja posledic podnebnih sprememb v kmetijstvu.

Ogledali smo si:

• Vidov Brejg

• Korenika - več kot zgodba

• Posestvo Mala Rosa